Die Samum® Haube ist eine einseitig schwenkende Haube mit einem Hydraulikzylinder. Sie ist verfügbar in der seitlich öffnenden oder der nach hinten öffnenden Ausführung. Samum® Hauben sind mit einem Schnellkupplungssystem ausgestattet, um die Haube schnell und einfach in wenigen Schritten vom Ofen abnehmen zu können. Das ist z.B. bei der hinten öffnenden Samum® Haube zum Ausdrücken der Ausmauerung erforderlich.